Lachs mit Gemüse

Zutaten (für 2 Personen):

  • 500g Lachsfilet

  • Etwas Salz und Pfeffer

  • 250 g Reis

  • Nach Belieben Erbsen und Karotten

Zubereitung:
Den Lachs auf jeder Seite bei mittlerer Hitze in der Pfanne anbraten und würzen. Den Reis kochen und nach Belieben mit gekochten Erbsen und Karotten verfeinern.
 

Ostermenü

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