Heitmann Lebensmittelfarbe Crazy Colors
6 x 4 g

Zaubern Sie fröhlich bunte Kuchen und andere süße Speise: Mit den Lebensmittelfarben von Brauns-Heitmann gelingt Ihnen das ganz leicht. Sie eignen sich zum Einfärben von: Zuckerwaren, Zuckerüberzügen und Verzierungen, Marzipan, Dessertspeisen und feinen Backwaren.

Fertigpackung

Karton

haltbar

Bitte beachten Sie die beiliegende Gebrauchsanweisung. Der richtige Farbton zeigt sich erst beim Auflösen. Also keine Sorge, wenn das Pulver zunächst andersfarbig erscheint. Dosierempfehlung: Bis 4g/kg Lebensmittel, je nach Bedarf. Einfärben von Puderzuckerguss: 1. Puderzucker mit sehr wenig Wasser anrühren. 2. Nun Lebensmittelfarbe bis zur gewünschten Farbtiefe unterrühren. 3. Danach ggf. weitere Flüssigkeit wie Zitronensaft bis zum Erreichen der gewünschten Konsistenz zugeben. Einfärben von Marzipan und Dessertspeisen: 1. 1 TL Puderzucker mit 1/2 TL Wasser verrühren. 2. In diese Masse etwas Lebensmittelfarbe bis zur gewünschten Farbtiefe geben. 3. Die farbige Zuckermischung anschließend in das Marzipan/die Dessertspeise einarbeiten. Bitte beachten Sie: Die in manchen Lebensmitteln enthaltenen Fruchtsäuren können den Farbton der Lebensmittelfarben stark verändern. Dies können Sie jedoch leicht verhindern: Lösen Sie zuerst das Farbpulver in etwas Wasser und geben Sie es erst dann in die säurehaltige Flüssigkeit oder das Dessert. Brauns-Heitmann Lebensmittelfarbe können Sie in kalte und warme Speisen einrühren. Bitte nicht kochen, die Naturfarbstoffe neigen dann zu Farbtonveränderungen.

Ungeöffnet mindestens 30 Tage haltbar

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Zucker, Farbstoffe: E101 (ii) Riboflavin-5´-Phosphat, E120 Echtes Karmin, E133 Brillantblau FCF, E131 Patentblau V, Emulgator E433 Polysorbat 80.

Nein

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