Dr. Oetker Inspiriert von Bienenstich
250 g

Backmischung für einen Rührkuchen mit Mandel-Zucker-Dekoration gefüllt mit Puddingcreme Vanille-Geschmack.

zum Selberbacken

50 ml (5 EL) Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl, 175 ml Milch, 1 Ei (Größe M), 200 g kalte Schlagsahne. Außerdem wird benötigt: Kastenform (25 x 11 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett, etwas Weizenmehl.

Karton

Fertigpackung

Trockenprodukt

Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

1. Teig zubereiten und backen Kastenform fetten und mehlen. Backofen vorheizen. Ober-/ Unterhitze: etwa 180 °C Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben, Öl, 75 ml Milch und Ei hinzufügen. Alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig in die Form füllen. Erst Mandeln, dann Zuckermischung gleichmäßig darauf verteilen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 27 Min. 2. Boden vorbereiten Kuchen erst 10 Min. in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Kuchen mit einem Sägemesser einmal waagerecht durchschneiden. Unteren Boden auf eine Tortenplatte legen. 3. Füllung Mischung für die Füllung in einen Rührbecher geben, 100 ml Milch und Sahne hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. aufschlagen. Puddingcreme auf dem unteren Boden gleichmäßig verteilen. Oberen Boden auflegen, leicht andrücken. Tipp: Vor dem Auflegen oberen Boden bereits in Kuchenstücke schneiden (s. Abbildung). Rand glatt streichen. Kuchen mind. 2 Std. kalt stellen. Vor dem Servieren den Kuchen mit einem Sägemesser erst in 4 gleich große Rechtecke schneiden (nicht drücken), diese dann diagonal halbieren.

Ja

D

Ungeöffnet mindestens 48 Tage haltbar

4502115247

Zucker, WEIZENMEHL, Stärke (WEIZEN), 4,0% gehobelte MANDELN, modifizierte Stärke, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Dextrose, Geliermittel (Carrageen), Aroma (enthält MILCH), Stabilisatoren (Diphosphate, Natriumphosphate), Farbstoff (Carotin). Kann enthalten: EI, SOJA, HASELNÜSSE.

Ja

Nein

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Nein

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Ja

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Nein

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Nein