Doppio Passo Bio Primitivo Rotwein halbtrocken
750 ml

11,09 €
14,79 €/1 l inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • Details

    • Beschreibung

      Wir präsentieren Ihnen das süditalienische Geschmackswunder aus 100% biologisch angebauten Primitivo-Trauben. Wie bei dessen Vorbild Doppio Passo Primitivo wird hierbei das spezielle Herstellungsverfahren Ripasso angewendet um den Trauben ihren intensiven Geschmack zu entlocken.
      Die eine Hälfte des Rebguts wird hierfür in der zweiten beziehungsweise dritten Dekade geerntet und traditionell vinifiziert. Der Rest reift weitere drei bis vier Wochen am Rebstock. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt das "ripassare" oder "erneuter Durchgang" mit dem im August geernteten Traubengut. Dieser verhilft dem Wein zu mehr Charakter und einem verführerischen Hauch von Süße. Ein meisterhaft gekelterter, halbtrockener Tropfen.
      Am Gaumen voluminös, rund, schmelzig mit angenehmer Fülle, fester Struktur und viel Charakter sowie einer feinen Restsüße. Sein volles Bukett erinnert an eine Assemblage tiefdunkler Früchte, reife Pflaumen und feine Gewürze.

    • Inhalt

      0,75 l

    • Weinfarbe

      Rot

    • Alkoholgehalt

      13 %

    • Geschmack

      halbtrocken

    • Rebsorte

      Primitivo

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Verpackungsart

      Flasche

    • Lebensmittelformat

      haltbar

    • Bio

      Ja

    • Zertifizierung

      IT-BIO-015

    • Speiseempfehlung

      Käse, Rind.

    • Warnhinweise

      Für Schwangere ungeeignet.

    • Trinktemperatur

      18-20°C.

    • Säure

      5,8 g/l

    • ohne Gentechnik

      Ja

    • Herkunftsland

      Italien

    • Abgabe nicht unter

      16 Jahren

    • Artikelnummer

      4504073175

  • Zutaten und Allergene

    • Rotwein.

      Enthält SULFITE.

    • glutenhaltiges Getreide

      Nein

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Ja

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    Eggers & Franke Holding GmbH
    Konsul- Smidt- Str. 8J
    28217 Bremen
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