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Doppio Passo Bio Primitivo Rotwein halbtrocken
(750 ml)

11,09 €
14,79 €/1 l inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • Details

    • Beschreibung

      Wir präsentieren Ihnen das süditalienische Geschmackswunder aus 100% biologisch angebauten Primitivo-Trauben. Wie bei dessen Vorbild Doppio Passo Primitivo wird hierbei das spezielle Herstellungsverfahren Ripasso angewendet um den Trauben ihren intensiven Geschmack zu entlocken.
      Die eine Hälfte des Rebguts wird hierfür in der zweiten beziehungsweise dritten Dekade geerntet und traditionell vinifiziert. Der Rest reift weitere drei bis vier Wochen am Rebstock. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt das "ripassare" oder "erneuter Durchgang" mit dem im August geernteten Traubengut. Dieser verhilft dem Wein zu mehr Charakter und einem verführerischen Hauch von Süße. Ein meisterhaft gekelterter, halbtrockener Tropfen.
      Am Gaumen voluminös, rund, schmelzig mit angenehmer Fülle, fester Struktur und viel Charakter sowie einer feinen Restsüße. Sein volles Bukett erinnert an eine Assemblage tiefdunkler Früchte, reife Pflaumen und feine Gewürze.

    • Verpackungsart

      Flasche

    • Säure

      5,8 g/l

    • Warnhinweise

      Für Schwangere ungeeignet.

    • Trinktemperatur

      18-20°C.

    • Speiseempfehlung

      Käse, Rind.

    • ohne Gentechnik

      Ja

    • Inhalt

      0,75 l

    • Zertifizierung

      IT-BIO-015

    • Herkunftsland

      Italien

    • Abgabe nicht unter

      16 Jahren

    • Lebensmittelformat

      haltbar

    • Rebsorte

      Primitivo

    • Geschmack

      halbtrocken

    • Weinfarbe

      Rot

    • Alkoholgehalt

      13 %

    • Bio

      Ja

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Artikelnummer

      4504073175

  • Zutaten

    • Rotwein.

      Enthält SULFITE.

  • Inverkehrbringer

    Eggers & Franke Holding GmbH
    Konsul- Smidt- Str. 8J
    28217 Bremen
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