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Wildmeister Reh-Edelgulasch
(500 g)

von Wildmeister
15,29 €
30,58 €/1 kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • Details

    • Beschreibung

      Edelgulasch aus dem Blatt.

    • Teilstück

      Nacken & Hals

    • Ursprungstier

      Reh

    • Verwendung

      zum Schmoren

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Verpackungsart

      Karton

    • Lebensmittelformat

      tiefgekühlt

    • Warnhinweise

      Nach dem Auftauen sofort verbrauchen und nicht wieder einfrieren. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Vor dem Verzehr gut durcherhitzen.

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      Zubereitung: Fleisch schonend auftauen, mit 5 EL Olivenöl in einer Pfanne rundherum anbraten, Zwiebel in Würfel geschnitten zugeben, kurz anbraten, mit 400ml Fleischbrühe auffüllen, aufkochen, ca. 90 Minuten köcheln, mit Salz, Pfeffer, Wacholderbeeren und Lorbeerblatt würzen, 100ml Sahne zugeben, mit 4 TL angerührter Speisestärke binden. Dazu Spätzle, Blumenkohl und Kirschtomaten reichen. Guten Appetit! Bitte die Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Wildfleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen.

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 48 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4503100141

  • Nährwerte

    100% Rehfleisch, tiefgefroren.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 514 kJ
    Brennwert in kcal 122 kcal
    Fett 3,6 g
    gesättigte Fettsäuren 1,6 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Zucker 0,0 g
    Eiweiß 22,4 g
    Salz 0,21 g
  • Zutaten

    • 100% Rehfleisch, tiefgefroren.

      100% Rehfleisch.

  • Inverkehrbringer

    Jenß Wildhandel
    Richtenberger Str.31
    18311 Ribnitz-Damgarten
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