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Beschreibung
Roher Staudensellerie kann als Partygemüse zum Dippen, gefüllt mit Roquefortcreme, Fisch oder Weichkäse oder fein geschnitten in Mischsalat zubereitet werden. Außerdem ist Staudensellerie eine gute Quelle für Vitamin A.
Handelsklasse
Handelsklasse I
Verpackungsform
Fertigpackung
Verpackungsart
Beutel / Tüte
Lebensmittelformat
frisch
Anwendungs- & Gebrauchshinweise
Da die äußeren Teile des Staudenselleries häufig sehr faserig sind, kann man die Stauden vorher mit einem Sparschäler schälen. Die Fäden sollte man unbedingt mit einem Messer abziehen. Nun kann der Sellerie nach jedem Rezept zubereitet werden. Er schmeckt roh, zu cremig-pikanten Dips, klassisch in der Bloody Mary oder auch gedünstet. Eine tolle Kombination sind Äpfel mit Sellerie. Beim Einkauf sollte man unbedingt darauf achten, dass die Stiele frei von Verfärbungen sind. Sie sollten außerdem knackig und fest sein.
Vegetarisch
Ja
Herkunftsland
Niederlande
Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens 4 Tage haltbar
Artikelnummer
4507010067