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Beschreibung
Spitzkohl ist ein Frühkohl und dadurch zarter und feiner im Geschmack als seine Verwandten. Der Anbau ist rückläufig da sich große Weißkohlköpfe in der Industrie leichter verarbeiten lassen.
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Anwendungs- & Gebrauchshinweise
Spitzkohl kann wie Weißkohl verarbeitet werden. Welke Blätter entfernen, den Kohl abspülen und garen. Da die Blätter zarter sind, verkürzt sich die Garzeit. Spitzkohl kann auch zu Rohkost verarbeitet werden und ergibt tolle Salate.
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Lebensmittelformat
frisch
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Verpackungsform
lose Ware
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Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens 3 Tage haltbar
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Artikelnummer
4507010011
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Spitzkohl.
Spitzkohl.
A+S Frucht GmbH & Co.KG
Großmarktstraße 13
26127 Oldenburg
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