Ostmann Lorbeerblätter
5 g

Mit ihrem würzig intensiven Aroma sind Lorbeerblätter ein wichtiges Gewürz aus der traditionellen Küche. Vor allem deftige Gerichte werden durch den herb-würzigen und leicht bitteren Geschmack abgerundet. Als ursprünglich mediterranes Gewürz harmonieren Lorbeerblätter mit vielen Gerichten wie z.B. Eintöpfen, Suppen, Fonds und Brühen, Wildgerichten und verfeinern eingelegtes Gemüse.

ganz

Fertigpackung

Beutel / Tüte

getrocknet

Die getrockneten Blätter brauchen ein wenig Zeit, damit sich das Aroma entfaltet und sollten immer eine Weile mitgekocht werden. Leichtes einreißen der Ränder der Lorbeerblätter vor dem Kochen lässt das Aroma noch besser entfalten. Extratipp: Zwei getrocknete Lorbeerblätter im Nudelwasser verleihen Pastagerichten noch mehr Geschmack!

Ungeöffnet mindestens 288 Tage haltbar

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