Ostmann Kardamom in der Schale gemahlen
7,50 g

Ostmann Kardamom gemahlen zählt zu den ältesten und feinsten Gewürzen überhaupt. Kardamom hat ein sehr feines süßlich-scharfes Aroma. Klassischer Begleiter ist Kardamom für zartes Weihnachtsgebäck, z. B. Spekulatius, Lebkuchen und Stollen. Ostmann Kardamom würzt geschmortes und gebratenes Kalb- und Schweinefleisch, Geflügel und Fisch, verfeinert Desserts wie z.B. Obstsalat, Kompott und Cremespeisen, aber auch Getränke wie z. B. Glühwein, Punsch oder Bowle. Auch Kaffee- und Kakaospezialitäten bekommen durch Ostmann Kardamom eine ausdrucksvolle Note. 

Nachfüller

gemahlen

Beutel / Tüte

Fertigpackung

getrocknet

Aufgrund seiner intensiven Würzkraft sollte Kardamom sehr sparsam dosiert werden. Extratipp: Nach dem Genuss von Knoblauch sorgt das Kauen einiger Kardamomsamen für frischen Atem.

Ja

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Ja

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Ungeöffnet mindestens 108 Tage haltbar

4502070109

Kardamom.

Nein

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