Maggi Für Genießer Sauce Hollandaise
33 g

Egal ob zu Gemüse, Fleisch oder Spargel ? die allseits beliebte Sauce Hollandaise eignet sich für nahezu alle Gerichte als Beilage. Zudem ist der cremige Saucen-Klassiker in Windeseile zubereitet. Die Alleskönnersauce mit Eigelb passt ideal zu Karotten, Brokkoli, Fisch sowie Blumenkohl und verleiht den Gerichten einen köstlichen Geschmack.

Kurz und knapp ? Maggi Sauce Hollandaise mit Eigelb:
Folgendes wird zusätzlich benötigt: 125g frische Butter
Die ideale Sauce zu Spargel, Karotten, Broccoli und Blumenkohl sowie zu Fisch- und Fleischgerichten
Ergibt 250ml Sauce bzw. ca. 2,5 Portionen
Einfach und schnell in der Zubereitung
Maximale Erfolgsgarantie bei vollmundigem Geschmack

Unser Tipp:
Wer bewusst genießen möchte, kann sich eine leichte Variante zaubern und entweder auf ca. die Hälfte der Butter verzichten, also statt 125g einfach 70g verwenden, oder sogar auf unsere spezielle Sauce Hollandaise fettarm zurückgreifen.

Unsere Sauce Hollandaise Rezeptidee zum Nachkochen.
Sauce à la Béarnaise:
1 klein geschnittene Schalotte in 1TL Butter andünsten. 3EL Weißwein zugeben. Sauce darin nach Anweisung zubereiten. Je 1EL frisch gehackte Estragon-Blättchen und gehackte Petersilie zugeben.

Weitere kreative und leckere Ideen für noch mehr Inspiration und Abwechslung beim Kochen gibt es im Rezeptbereich auf maggi.de ? Natürlich mit Geling-Garantie.

Maggi Für Genießer

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Fertigpackung

Beutel / Tüte

Trockenprodukt

Zur Zubereitung einfach den Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 125 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren kurz aufkochen lassen, Kochstelleausschalten. 125 g Butter unterschlagen. Fertig!

Ja

Ungeöffnet mindestens 32 Tage haltbar

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Stärke*, MILCHZUCKER*, 12% EIGELB*, Palmfett*, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), MILCHEIWEISSERZEUGNIS*, Hefeextrakt, Zucker*, natürliches Aroma* (mit MILCH), Kurkumaextrakt*, Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure*. Kann GLUTENHALTIGES GETREIDE, SELLERIE, SENF und SOJA enthalten. *Natürliche Zutaten.

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