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Beschreibung
Mascarpone ist ein cremiger Frischkäse, der aus der Lombardei im Norden Italiens stammt. Den Namen "Mascarpone" verdankt er dem Wort "mascherpa", welches dem lombardischen Dialekt entstammt und "Quark" bedeutet.
Mascarpone ist ein außergewöhnlicher Käse: angenehm milder Geschmack und einzigartige Cremigkeit zeichnen ihn aus und machen ihn zur perfekten Zutat für viele süße und herzhafte Rezepte mit besonderer italienischer Note. Sehr häufig wird Mascarpone in Verbindung mit Tiramisu genannt. Dabei kann Mascarpone noch für viele weitere Rezepte verwendet werden: süße Rezepte für Desserts und Torten oder herzhafte Rezepte für Saucen, Snacks oder Pizza. Mit seinem einzigartigen Geschmack passt Mascarpone einfach immer. -
Milch
Kuhmilch
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Form
Streichfähig
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Fett
80 % i. Tr.
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Fettgehaltsstufe
Doppelrahmstufe im Milchanteil
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Verpackungsform
Fertigpackung
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Verpackungsart
Becher
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Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens 4 Tage haltbar
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Artikelnummer
4503040164
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Mascarpone, italienischer Frischkäse.
Pasteurisierte KUHMILCH, Lab, Salz, Säurungsmittel: Citronensäure.
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glutenhaltiges Getreide
Nein
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Krebstiere
Nein
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Hühnerei
Nein
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Fisch
Nein
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Erdnüsse
Nein
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Soja
Nein
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Milch
Ja
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Schalenfrüchte
Nein
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Sellerie
Nein
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Senf
Nein
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Sesamsamen
Nein
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Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
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Lupinen
Nein
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Weichtiere
Nein
Am Yachthafen 2
77694 Kehl/Rhein
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