Dr. Oetker Zitronensäure
25 g

Die Fruchtsäure ist ideal zur besseren Gelierung und für eine fruchtige Geschmacksnote. Dr. Oetker Zitronensäure ist ein praktischer Helfer aus dem Beutel für Ihre Rezeptideen. Denn die Dr. Oetker Zitronensäure unterstützt die Gelierung Ihrer Fruchtmasse. Wenn Sie sich eine natürlich-fruchtige Geschmacksnote wünschen, ist die Zitronensäure eine praktische Zutat, um Ihre Einmach-Kreationen köstlich abzurunden.

Fertigpackung

Beutel / Tüte

Trockenprodukt

1 Päckchen entspricht 110ml (etwa 9 EL) frischem Zitronensaft. Verwendung: Zur besseren Gelierung von Konfitüren und Gelees aus säurearmen oder süßen Früchten. Verhindert das Braunwerden von frisch geschältem Obst und Gemüse. Beim Einkochen von Obst und Gemüse kann Zitronensaft durch Zitronensäure ersetzt werden. Zur geschmacklichen Verfeinerung und Abrundung von Obstsalaten, Kompotten, Konfitüren und Salatsoßen. Als Zugabe bei Getränken wie Mineralwasser und Tee.

Ja

Ja

Ungeöffnet mindestens 30 Tage haltbar

4502110034

Citronensäure (E330).

Nein

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