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Beschreibung
Diese MSC-zertifizierten Schollen stammen aus den Gewässern der Nordsee und zeichnen sich durch ihr wohlschmeckendes Fleisch aus. Sie werden sorgfältig entgrätet und sofort tiefgefroren. Die Filets sind von einer knusprigen Panade mit dezenter Zitronennote umhüllt und lassen sich ideal im Backofen zubereiten.
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Ursprungstier
Scholle
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Herkunft
Wildfang
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Fanggebiet
Nordostatlantik (Fanggebiet FAO 27, Subfanggebiet IVb).
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Fangmethode
Schleppnetz
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Verpackungsart
Karton
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Verpackungsform
Fertigpackung
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Nachhaltige Fischerei
ja
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Lebensmittelformat
tiefgekühlt
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Warnhinweise
Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Trotz größter Sorgfalt können vereinzelt Gräten im Produkt vorhanden sein.
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Anwendungs- & Gebrauchshinweise
Zubereitung in der Pfanne: Tiefgefrorene Schollenfiltes in etwa 5 EL erhitzem Speiseöl von jeder Seite 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Zubereitung im vorgeheiztem Backofen: Tiefgefrorene Schollenfilets auf einem mit 1 EL Speiseöl eingefetteten Backblech auf mittlerer Schiene des Ofens 20-25 Minuten backen. Ober-/Unterhitze: 220°C, Heißluft: 180°C, Gas: Stufe 4-5.
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Nutri-Score
B
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Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens 27 Tage haltbar
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Artikelnummer
4503091220
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Schollenfilets (Pleuronectes platessa), gefangen im Nordostatlantik (Nordsee), paniert, vorgebacken, tiefgefroren.
SCHOLLENFILETS (60%), WEIZENMEHL, Rapsöl, Wasser, Zitronensaft, Speisesalz, Hefe.
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glutenhaltiges Getreide
Ja
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Krebstiere
Nein
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Hühnerei
Nein
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Fisch
Ja
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Erdnüsse
Nein
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Soja
Nein
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Milch
Nein
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Schalenfrüchte
Nein
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Sellerie
Nein
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Senf
Nein
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Sesamsamen
Nein
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Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
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Lupinen
Nein
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Weichtiere
Nein
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