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Alnatura Gelierzucker 2:1
500 g

von Alnatura
2,69 €
5,38 €/1 kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
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  • Details

    • Beschreibung

      Bio-Gelierzucker für selbstgemachten Fruchtaufstrich - mit Rohrohrzucker und Pektin. Reicht für ein 1kg Früchte oder 750ml Saft.

    • Haltbarkeit & Lagerung

      Bitte trocken und gut verschlossen lagern.

    • Verpackungsart

      Beutel / Tüte

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Lebensmittelformat

      haltbar

    • Bio

      Ja

    • Zertifizierung

      DE-ÖKO-001

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      1. 1kg reife Früchte säubern, sehr fein zerkleinern oder pürieren. Die Früchte mit 1 Packung Gelierzucker (500g) und dem Zitronensaft vermischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Die Masse mindestens drei Minuten sprudelnd kochen lassen. 2. Gelierprobe: Einen Löffel der Fruchtzubereitung auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Ist die Probe nach dem Abkühlen fest und hat die gewünschte Konsistenz, kann die Masse abgefüllt werden. Sollte die Gelierung noch nicht wie gewünscht sein, muss das Kochgut noch einige Minuten länger eingekocht werden. 3. Wenn die Gelierprobe das gewünschte Ergebnis gebracht hat, die heiße Masse in heiß ausgespülte Gläser füllen, zuschrauben und für 5 Minuten umgedreht auf den Deckel stellen.

    • ohne Gentechnik

      Ja

    • Vegetarisch

      Ja

    • Vegan

      Ja

    • Laktosefrei

      Ja

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 48 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4502120153

  • Nährwerte

    Bio Gelierzucker 2:1.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 1646 kJ
    Brennwert in kcal 387 kcal
    Fett <0.5 g
    gesättigte Fettsäuren <0.1 g
    Kohlenhydrate 96.0 g
    Zucker 96.0 g
    Eiweiß <0.5 g
    Salz 0.07 g
    Ballaststoffe 1.7 g
  • Zutaten und Allergene

    • Bio Gelierzucker 2:1.

      Rohrohrzucker* 97,4%, Geliermittel: Pektin. *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von GLUTEN, ERDNUSS, SOJA, MANDEL, NÜSSEN und SESAM enthalten.

    • glutenhaltiges Getreide

      Ja

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Ja

    • Soja

      Ja

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Ja

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Ja

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    Alnatura Produktions- und Handels GmbH
    Mahatma-Gandhi-Straße 7
    64295 Darmstadt
  • Bewertung

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