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Peanut Butter Brownies

Für 24 Brownies

  • 250 g Mehl (Typ 550)

  • 200 g Rohrzucker

  • 100 g Erdnussbutter (crunchy)

  • 1 gehäufter EL Cebe Kakaopulver

  • 1 TL Vanillepulver

  • 1 TL Natron

  • ½ TL Salz

  • 4 EL Öl

  • ¼ l Hafermilch

Hier kommen Sie zum veganen Wochenplan!

Zubereitung:

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorwärmen.
Zutaten (bis auf Erdnussbutter und Kakao) in zwei Schüsseln mixen. Zur einer der beiden Schüssel die Erdnussbutter und zu der anderen den Kakao hinzufügen. Eine kleine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen. Zuerst den Kakao-Teig einfüllen und anschließend mit dem Erdnuss-Teig beträufeln. 25 Min Backen, auskühlen lassen und genießen.