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Rücker Ostsee Cheddar fein würzig
(100 g)

2,59 €
25,90 €/1 kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • Details

    • Beschreibung

      Aus einer britischen Rezeptur entwickelte Klaus Rücker einen echt norddeutschen Klassiker, den Rücker Ostsee Cheddar. Echt lecker, echt anders! Der Ostsee Cheddar ist einzigartig: Nicht nur ist er – aufgrund der Küstenbauernmilch, der Reifung und Verpackung in Wismar – ein durch und durch norddeutscher Cheddar, er ist in Deutschland auch der einzige Cheddar, der mehrere Wochen mit besonderen Rücker Rotkulturen auf natürlichen Fichtenholzbrettern reift. Diese einzigartige Rezeptur macht ihn zu einem typischen, naturgereiften Rücker Käse. Ein fein-würziges Geschmackserlebnis mit geschmeidiger Konsistenz. Vielseitig verwendbar und herrlich aromatisch, lässt er den Hartkäse von der britischen Insel ziemlich blass aussehen.

    • Verpackungsart

      Schale

    • Laktosefrei

      Ja

    • Glutenfrei

      Ja

    • Vegetarisch

      Ja

    • Herkunftsland

      Deutschland

    • Haltbarkeit & Lagerung

      Bei +4°C bis +8°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen verzehren.

    • Form

      In Scheiben

    • ohne tierisches Lab

      ja

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Geschmack

      würzig

    • Fettgehaltsstufe

      Rahmstufe

    • Milch

      Kuhmilch

    • Fett

      50 % i. Tr.

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 16 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4503041259

  • Nährwerte

    Schnittkäse.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 1618 kJ
    Brennwert in kcal 390 kcal
    Fett 32,0 g
    gesättigte Fettsäuren 23,0 g
    Kohlenhydrate <0,5 g
    Zucker <0,5 g
    Eiweiß 25,0 g
    Salz 1,7 g
  • Zutaten

    • Schnittkäse.

      Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Reifekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Farbstoff: Beta Carotin (E160a) Rotschmierekultur zur Oberflächenreifung (nahezu vollständig durch Waschen entfernt). Unter Schutzatmosphäre verpackt.

  • Inverkehrbringer

    Ostsee-Molkerei Wismar GmbH, Klaus Rücker
    Molkereistraße 1
    23970 Wismar
  1. Deutschlandweite Lieferung
  2. Frischegarantie
  3. Kein Mindestbestellwert
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