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Rhabarber
ca. 120 g

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  • Details

    • Beschreibung

      Von April bis Juni sind die grün-roten Rhabarberstangen überall in Supermärkten zu finden. Obwohl der Rhabarber ein Gemüse ist, verwendet und isst man ihn wie Obst. Rhabarber wird vor dem Verzehr gekocht, da er viel Oxalsäure enthält. Diese verleiht ihm auch seinen säuerlich-herben Geschmack.

    • Handelsklasse

      Handelsklasse I

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      Die grünen Blätter und das trockene Ende werden entfernt, dann werden die Rhabarberstangen geschält. Je nach Verwendung können die Stangen in Stücke, Spaghettiform oder Würfel geschnitten werden. Beliebte Zubereitungen sind Kompott, Rhabarberkuchen oder andere Dessertspezialitäten.

    • Herkunftsland

      Deutschland

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 2 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4507010097

  • Zutaten und Allergene

    • Rhababer.

      Rhababer.

    • glutenhaltiges Getreide

      Nein

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

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