Paprika Gelb
ca. 220 g

Paprikagemüse ist roh ein knackiger Snack, mit Kräutern gedünstet eine leckere Beilage zu Reis oder Kartoffeln.

Niederlande

Ja

Paprikaschoten waschen, den Stielansatz großzügig herausschneiden und die gesamten Kerne entfernen. Nun kann man die Paprikaschote in Ringe schneiden, würfeln oder auch halbieren um sie zu füllen und im Ofen zu gratinieren. Besonders gut schmeckt eine Füllung aus Hackfleisch und Fetakäse. Um Antipasti selbst herzustellen kann man die Paprika auch leicht mit Öl einpinseln, im Backofen oder auf dem Grill grillen bis die Haut schwarze Blasen bildet. Danach die gegrillten Schoten in einer Tüte abkühlen lassen, dann die Haut abziehen und über Nacht mit etwas Öl und Kräutern marinieren.

Handelsklasse I

frisch

lose Ware

4507010110

Paprika.