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Beschreibung
Von April bis Juni sind die grün-roten Rhabarberstangen überall in Supermärkten zu finden. Obwohl der Rhabarber ein Gemüse ist, verwendet und isst man ihn wie Obst. Rhabarber wird vor dem Verzehr gekocht, da er viel Oxalsäure enthält. Diese verleiht ihm auch seinen säuerlich-herben Geschmack.
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Handelsklasse
Handelsklasse I
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Verpackungsart
Beutel / Tüte
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Verpackungsform
Fertigpackung
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Lebensmittelformat
frisch
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Anwendungs- & Gebrauchshinweise
Die grünen Blätter und das trockene Ende werden entfernt, dann werden die Rhabarberstangen geschält. Je nach Verwendung können die Stangen in Stücke, Spaghettiform oder Würfel geschnitten werden. Beliebte Zubereitungen sind Kompott, Rhabarberkuchen oder andere Dessertspezialitäten.
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Herkunftsland
Deutschland
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Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens 2 Tage haltbar
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Artikelnummer
4507010097
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Rhababer.
Rhababer.
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glutenhaltiges Getreide
Nein
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Krebstiere
Nein
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Hühnerei
Nein
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Fisch
Nein
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Erdnüsse
Nein
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Soja
Nein
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Milch
Nein
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Schalenfrüchte
Nein
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Sellerie
Nein
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Senf
Nein
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Sesamsamen
Nein
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Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
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Lupinen
Nein
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Weichtiere
Nein
Bei der Lehmkuhle 6
21629 Neu Wulmsdorf
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