Easy Hafermuffins
Für 12 Stück
Zutaten:
- 4 reife Bio Bananen
- 150 ml NaturWert Bio Hafer Drink
- 150 g Bio Dinkelmehl
- 100 g zarte Bio Haferflocken
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 TL Bio Zitronensaft
Zubereitung:
Zerstampft die Bananen mit der Gabel und verrührt sie mit dem Hafer Drink, um die Masse daraufhin Stück für Stück mit den restlichen Zutaten zu kombinieren – das geht ganz fix. Dann den Teig in eure Muffinformen füllen und 20 min. bei 180 °C fluffig backen.