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Goldmarie Nudelpfanne

Für 2 Personen

Zutaten:

  • 200 g Goldmarie Kichererbsen-Spiralen

  • 400 ml Wasser

  • 150 g Cherrytomaten

  • 250 g Zucchini

  • 30 g Goldmarie grünes Pesto

  • 125 g Mini Mozzarella

  • etwas Salz

  • etwas Pfeffer

  • etwas Basilikum

Zubereitung:

Nudeln mit Salzwasser bedeckt in der Pfanne kochen. Gemüse schnibbeln und zu den gekochten Nudeln hinzugeben. Mit Gewürzen abschmecken. Im letzten Schritt Pesto plus Mini Mozzarella untermischen und mit Basilikum garniert servieren.

 

 

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