Dr. Oetker LoVE it! Veganes Geliermittel
16 g

2,69 €
168,13 €/1 kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • Details

    • Beschreibung

      Veganes Gelieren leicht gemacht: Dr. Oetker LoVE it! Veganes Geliermittel sorgt für Stabilität und Festigkeit in Tortencremes, Gelees und Süßspeisen.

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Verpackungsart

      Karton

    • Lebensmittelformat

      haltbar

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      1 Beutel Geliermittel entspricht 2-3 Blatt Gelatine und ist ausreichend, um 250ml Flüssigkeit zu festigen. 1. Für 1 Beutel Geliermittel wird 100ml kalte Flüssigkeit/Wasser zum Anrühren benötigt. Falls im Rezept z.B. Saft, Milch oder Wein verwendet werden, diese evtl. mit Wasser auffüllen. 2. Gliermittel mit kalter Flüssigkeit/Wasser in einem Kochtopf mit einem Schneebesen verrühren. 3. Unter Rühren sprudelnd aufkochen und direkt heiß in die anzudickende Masse/Creme einrühren. 4. Sofort nach Rezept weiterverarbeiten. Ab Rezepten mit 10-12 Blatt Gelatine 5 Beutel Geliermittel mit 500ml Flüssigkeit/Wasser anrühren und aufkochen.

    • Vegetarisch

      Ja

    • Vegan

      Ja

    • Laktosefrei

      Ja

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 48 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4502114947

  • Zutaten und Allergene

    • Veganes Geliermittel mit 30% Agar-Agar.

      Geliermittel (Agar-Agar (E406), Konjak (E425), Johannisbrotkernmehl (E410)), Maltodextrin.

    • glutenhaltiges Getreide

      Nein

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

    33547 Bielefeld
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