Ruf Muffins American Style Zitrone
410 g

Die Zitronen-Muffins mit leckerer Zitronenglasur werden nach amerikanischem Vorbild gebacken und erfreuen Backfans jeden Alters. Und die Förmchen sind auch schon mit dabei.

zum Selberbacken

Für den Teig: 3 Eier (Größe M), 125ml Speiseöl, 75 ml Wasser. Für die Glasur: 20ml (2 EL) lauwarmes Wasser.

Karton

Fertigpackung

Trockenprodukt

1. Teig zubereiten: Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit einem elektischen Handrührgerät (Rührbesen) zuerst auf niedrigster Stufe kurz verrühren, dann auf höchster Stufe in ca. 1 Minuten cremig rühren. 2. Backen: 12 Muffinförmchen auf ein Backblech setzen. Den Teig mit Hilfe von 2 EL gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Die Muffins auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind. 3. Auskühlen und dekorieren: Nach dem Backen die Muffins auskühlen lassen. Die Glasurmischung mit warmen Wasser glatt rühren und die Muffins mit der Glasur bestreichen.

Deutschland

Ungeöffnet mindestens 54 Tage haltbar

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