KAUFFRAU/-MANN IM EINZELHANDEL – LEBENSMITTEL

VERKÄUFER/-IN IM EINZELHANDEL – LEBENSMITTEL

Wichtiges in Kürze

Ausbildungsbeginn: Jeweils zum 1. August des Jahres

Dauer der Ausbildung:

Kauffrau/-mann im Einzelhandel – Lebensmittel: 3 Jahre (Verkürzung bei entsprechender Voraussetzung möglich)
Verkäufer/-in im Einzelhandel – Lebensmittel: 2 Jahre

Berufsschule: Im 1. Lehrjahr zwei Schultage pro Woche und ab dem 2. Lehrjahr einmal wöchentlich.

Prüfungen: Bei den Kaufleuten im Einzelhandel – Lebensmittel erfolgt im Laufe des 2. Lehrjahres der 1. Teil der Abschlussprüfung (schriftlich). Der 2. Teil findet am Ende des 3. Lehrjahres statt und setzt sich aus einer schriftlichen und einer mündlichen Prüfung zusammen. Beide Prüfungsteile werden bei der Industrie- und Handelskammer (IHK) abgelegt.
Bei den Verkäufern im Einzelhandel – Lebensmittel erfolgt zu Beginn des 2. Lehrjahres die Zwischenprüfung. Die IHK-Abschlussprüfung findet zum Ende des 2. Lehrjahres in schriftlicher und mündlicher Form statt. Bei guten Leistungen in der Prüfung und im Markt besteht die Möglichkeit zur Übernahme in das 3. Lehrjahr der Kaufleute im Einzelhandel.

Seminare/Betreuung: Wir bieten Dir regelmäßige Seminare zur Prüfungsvorbereitung und zu Warenkunde-Themen. Zusätzlich erfolgt eine Betreuung über das Online-Lernportal "Bünting Lernraum" (BLR).  Natürlich erhältst du jederzeit eine individuelle Betreuung durch Deine Ausbildungsbegleitung im Markt vor Ort.

Ausbildungsvergütung (brutto):

1. Jahr: 1000 EUR für Verkäufer und Kaufleute im Einzelhandel

2. Jahr: 1100 EUR für Verkäufer und Kaufleute im Einzelhandel

3. Jahr: 1300 EUR für Verkäufer und Kaufleute im Einzelhandel

Nach abgeschlossener Berufsausbildung besteht für Dich bei entsprechenden Leistungen im Markt und in der Schule die Chance zur Übernahme. Zudem kannst Du Dich beruflich fortbilden. Die Qualifizierungs- und Spezialisierungsmöglichkeiten sind vielfältig. Neben der firmeninternen Weiterbildung, die z.B. auf spätere Fach- und Führungsaufgaben vorbereitet, bieten sich Dir zahlreiche Möglichkeiten, Dich über Lehrgänge mit staatlich anerkannten Abschlüssen weiterzubilden.

 

Wie kannst Du Dich bewerben?

Bitte sende uns Deine aussagekräftige, vollständige Bewerbung mit:

• Anschreiben
• tabellarischem Lebenslauf
• den beiden aktuellsten Schulzeugnissen
• aktuellem Farb-Lichtbild

über unser Online-Bewerbungsformular.

 

Wo wirst Du ausgebildet?

Die Ausbildung findet in einem der vielen Combi-Verbrauchermärkte in Deiner Nähe statt.

Zum Sortiment eines Combi-Marktes gehören Artikel vorwiegend aus dem Lebensmittelbereich, aber auch eine ganze Reihe von sog. Non-Food-Artikeln wie z.B. Musik-CDs oder Textilien. Besonderes Gewicht legen die Combi-Märkte auf das Angebot an frischer Ware. So finden sich neben gut sortierten Obst- und Gemüseabteilungen, moderne Feinkost-Fachabteilungen für beispielsweise Wein, Käse, Fisch, Fleisch und Wurst wider.

Mit dem hochwertigen „Goldmarie“-Sortiment bietet Combi erfolgreich frische Produkte aus der Region für die Menschen in der Region. Für dieses umfangreiche Feinkostsortiment bilden wir unsere Beratungs- und Verkaufsprofis selbst aus, denn diese auserlesenen Produkte erfordern eine besonders kompetente Beratung sowie einen einwandfreien Kundenservice.

Combi wächst weiter und setzt vor allem auf gut ausgebildete Nachwuchskräfte aus den eigenen Reihen. Nutze Deine Chance und werde Teil des Teams!

 

Aufbau und Inhalte der Ausbildung

In der Ausbildung unterstützt Dich ein umfangreiches Seminarprogramm zur Fach- und Warenkunde, welches Dich fit für den Alltag im Handel macht und auf die anstehenden Prüfungen vorbereitet. Das Seminarprogramm wird jeweils im „Bünting Lernmanagement System“ (BLS) vor- und nachbereitet. Dieses moderne Online-Lernportal bietet Lernmaterialien, Videos und Foren rund um Deine Ausbildung. Ein Tutoren-Team steht Dir dabei stets zur Seite. Gemeinsam nutzen alle Auszubildenden der Bünting-Gruppe diese einzigartige Lern-Community.

In Deiner Ausbildungsfiliale unterstützt Dich zudem Deine Ausbildungsbegleiterin bzw. Dein Ausbildungsbegleiter als Ansprechpartner über die gesamte Ausbildungsdauer. Die inhaltlichen Schwerpunkte der Ausbildung sind Beratung, Ware und Verkauf, beschaffungsorientierte Warenwirtschaft sowie waren- wirtschaftliche Analyse. Des Weiteren sollen folgende Beispiele einen kurzen Einblick in die Aufgaben und Tätigkeiten im Einzelhandel geben:

• Food-Abteilung (z. B. Trockensortiment): Dekoration des Verkaufsraumes, Kundenberatung, Warenpräsentation und Warenplatzierung, Beobachtung der Umsatzentwicklung, Warendisposition u.v.m.
• Kasse/Information: Zahlungsverkehr, Umtausch, Reklamation, Service, usw.

Werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!