Lagenweine – SL-Klasse

Weißer Riesling SL - 750 ml, 12,8% Vol.

Region: Rheinhessen
Weinsorte: Weißer Riesling
Kategorie: Espenhof SL-Klasse
Aroma/Geschmack: Aus dem Glas strömt ein Duft von Apfelkompott, Aprikose und reifem Weinbergpfirsich. Voll und saftig am Gaumen, bringt Eleganz zusammen mit feiner Mineralik vom roten Fels.
Empfohlene Trinktemperatur: 6 – 8 °C
Der Küchenchef empfiehlt: Bärlauchgnocchi mit Walnusssauce, Fettuccine mit weißen Trüffeln, gegrilltes Kalbsmedaillon, Seezungenfilet mit Champagnersauce.

Pinot Noir SL - 750 ml, 13,7% Vol.

Region: Rheinhessen
Weinsorte: Blauer Spätburgunder
Kategorie: Espenhof SL-Klasse
Aroma/Geschmack: Volle Beerenfrüchte, zarteste Würze mit ätherischen Anklängen von Thymian und Kräutern. Pure Eleganz mit feinstem Spiel! Sehr weich strukturiert mit samtigem Tannin und langem Nachhall am Gaumen.
Empfohlene Trinktemperatur: 16 – 18 °C
Der Küchenchef empfiehlt: Entrecôte mit Senfkruste, Gänsebraten mit Speckäpfeln, Lammkarree mit Kräuterkruste.