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Rücker Küsten-Urtyp Herzhaft-Kümmel
100 g

von Rücker
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  • Details

    • Beschreibung

      Er ist der naturgereifte Käse, mit dem alles begann: Der Küsten-Urtyp. 1890 pachtet Eduard Wilhelm Rücker die Genossenschaftsmolkerei in Vadersdorf auf der Ostsee-Insel Fehmarn. Ein kräftiger Tilsiter nach Holsteiner Art - sozusagen das Urprodukt der ursprünglich aus Tilsit stammenden Käsespezialität. Er gilt bald als Markenzeichen der Molkerei.
      Ohne Zugabe von Farb- und Konservierungsstoffen.

    • Milch

      Kuhmilch

    • Form

      In Scheiben

    • Geschmack

      herzhaft

    • Haltbarkeit & Lagerung

      Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen verzehren.

    • Fett

      45 % i. Tr.

    • Verpackungsart

      Schale

    • Fettgehaltsstufe

      Vollfettstufe

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Vegetarisch

      Ja

    • Laktosefrei

      Ja

    • Nachhaltigkeit

      recycelbar

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 16 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4503041093

  • Nährwerte

    Naturgereifter Schnittkäse mit Kümmel.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 1362 kJ
    Brennwert in kcal 328 kcal
    Fett 26,0 g
    gesättigte Fettsäuren 19,0 g
    Kohlenhydrate <0,5 g
    Zucker <0,5 g
    Eiweiß 23,0 g
    Salz 1,9 g
    Calcium 750 mg
  • Zutaten und Allergene

    • Naturgereifter Schnittkäse mit Kümmel.

      Tilsiter mit Kümmel. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

    • glutenhaltiges Getreide

      Nein

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Ja

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    Ostsee-Molkerei Wismar GmbH, Klaus Rücker
    Molkereistraße 1
    23970 Wismar
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