Porree
ca. 430 g

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  • Details

    • Beschreibung

      Er wird auch Lauch genannt und hat ähnlich wie Zwiebeln und Knoblauch schwefelhaltige Aromastoffe, die ihm eine milde Schärfe verleihen. Porree zaubert einen tollen Geschmack in Gerichte und wird auch gerne als Suppengrün verwendet.

    • Handelsklasse

      Handelsklasse I

    • Verpackungsform

      lose Ware

    • Lebensmittelformat

      frisch

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      Den Porree längs aufschneiden, auffächern und gründlich waschen. Zwischen den grünen Blättern versteckt sich häufig Sand. Faule Blätter werden entfernt. Sonst kann bis auf den Wurzelboden alles in Ringe geschnitten werden oder auch in großen Stücken im Topf mitgegart werden. Lauch schmeckt besonders gut zu Hirsepfannen oder zu Fisch- und Fleischgerichten. Auch aus Eintöpfen oder einer herzhaften Quiche ist er kaum wegzudenken.

    • Vegetarisch

      Ja

    • Herkunftsland

      Deutschland

    • Artikelnummer

      4507010121

  • Zutaten und Allergene

    • Porree.

      Porree.

    • glutenhaltiges Getreide

      Nein

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

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