Costa Kabeljau Filet
140 g

von Costa
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  • Details

    • Beschreibung

      Das Costa Kabeljaufilet (Gadus morhua) wird im Nordostatlantik gefangen. Das Teilstück vom Kalbeljau ist vielseitig verwendbar und eignet sich ideal zum Braten oder Überbacken. Nach dem Fang wird das Kabeljaufilet handverlesen. Durch die Vakuumverpackung behält der Lachs seine hohe Qualität und seinen Geschmack. Die Filets sind von Natur aus fettarm und haben ein zartes Fleisch.

    • Ursprungstier

      Dorsch

    • Herkunft

      Wildfang

    • Fanggebiet

      Nordostatlantik.

    • Verpackungsart

      Karton

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Fangmethode

      Schleppnetz

    • Lebensmittelformat

      tiefgekühlt

    • Nachhaltige Fischerei

      Ja

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      Das Kabeljaufilet aus der Packung nehmen und über Nacht abgedeckt im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur auf einem Teller etwa 2 Stunden auftauen lassen. Anschließend mit kaltem Wasser abwaschen, trocken tupfen und zubereiten. Bei der Zubereitung in der Pfanne das Filet in ca. 1-2 EL erhitztem Speiseöl von jeder Seite bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten braten.

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 27 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4503092382

  • Nährwerte

    Kabeljaufilet (Gadus morhua), roh, tiefgefroren.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 349 kJ
    Brennwert in kcal 82 kcal
    Fett 0,6 g
    gesättigte Fettsäuren 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Zucker 0,0 g
    Eiweiß 18,5 g
    Salz 0,2 g
    Ballaststoffe 0,0 g
  • Zutaten und Allergene

    • Kabeljaufilet (Gadus morhua), roh, tiefgefroren.

      KABELJAUFILET.

    • glutenhaltiges Getreide

      Nein

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Ja

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    COSTA Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG

    26723 Emden
  • Bewertung

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