Wer kennt das nicht? Nach einem langen Tag freut man sich auf eine der begehrten süßen Leckerein, die die Laune heben und das Verlangen nach Zucker stillen sollen. Oft bedauert man nach einer solchen Heißhunger-Attacke, zu viel und das Falsche gegessen zu haben.

Damit es Ihnen nicht auch so ergeht, haben wir hier einige wichtige Tipps zusammengestellt, die einfach umzusetzen und dabei ausgesprochen wirksam sind:

• Regelmäßig essen hilft, damit sich der Heißhunger nicht bilden kann. Am besten eignen sich fünf Mahlzeiten über den Tag verteilt, wobei die Zwischenmahlzeiten aus fettarmen Milchprodukten wie Buttermilch oder Joghurt bzw. Obst oder Gemüse bestehen sollte. Viele machen bei dem Versuch, kontrolliert zu essen den Fehler, zu wenig zu sich zu nehmen. Dann können Heißhungerattacken leichter entstehen. Lesen Sie nach, wie Sie mit der Ernährungspyramide durch geschicktes Kombinieren der Lebensmittel Ihre Ernährung gesund gestalten können.
  
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• Ein Glas Tomatensaft mit Kräutern, Salz und Pfeffer zu trinken, hilft wenn man hungrig nach Hause kommt. Das Bedürfnis, sofort unkontrolliert etwas zu essen wird dadurch zurückgedrängt.

• Verbieten Sie sich Süßes nicht generell. Bewusster Genuss kleiner Süßigkeitsmengen ist besser. Selbst wenn Sie abnehmen möchten, kann man ungefähr 50 g Schokolade und 100 g Weingummi oder Lakritz pro Woche einplanen und essen.

• Es wird empfohlen, Süßes als Nachtisch, nicht als Zwischenmahlzeit zu genießen. So ist die Gefahr nicht so groß, gleich mehr als das geplante Stück Schokolade zu verzehren.

• Machen Sie sich bewusst, was der Auslöser für Ihren Süßhunger ist. Versuchen Sie, diese Auslöser zu vermeiden (z.B. Langeweile vor der Fernseher, Alleinsein, Frust). Hier können Beschäftigung, Aktivitäten oder Freunde treffen Abhilfe schaffen.

• Möchten Sie sich mit den Süßigkeiten belohnen? Dann wären Ablenkungen, die der Seele gut tun wie ein Bad nehmen, eine Duftlampe entzünden, einen Tee (z.B Roibusch-Vanille) machen, vielleicht das Richtige für Sie.

• Regelmäßige Bewegung hilft gegen Ernährungssünden. Denn die Laune ist durch das Erfolgserlebnis des Sports gehoben. Man ist weniger anfällig für Nachereien und Snacks.

• Wissenschaftlich wurde kürzlich bewiesen: Ausreichend Schlaf hemmt die Lust auf FastFood und Süßes.

• Versuchen Sie auch einmal, ob sich mit Trockenfrüchten, Marmeladenbrot oder Fruchtsaft der Süßhunger stillen lässt statt mit Gummibärchen, die nur „leere“ Kalorien enthalten; Hunger auf Herzhaftes kann evt. mit Brühe gestillt werden.

• Vielleicht hilft auch ein zuckerfreier Kaugummi, der durch die Kaubewegung beschäftigt und durch den Mentholgeschmack Hunger hemmt. Wenn der Speichelfluss durchs Kaugummikauen bei Ihnen eher Appetit auslöst, versuchen Sie es mit Zähneputzen.

• Wer eine Ernährungsumstellung macht und vorher viel genascht hat, ist oft auf der Suche nach Süßem. Diese Art Heißhunger kann man bekämpfen. Nach ein paar Tagen ohne Süßigkeiten gewöhnen sich Körper und Seele daran und man kann besser damit zurecht kommen. Kaufen Sie sich gezielt keine Süßigkeiten ein, so dass Sie abends nicht zugreifen können.

• Bei schlechter Stimmung fehlt jetzt in Winter oft Tageslicht und Sonne. Nutzen Sie regenarme Tage für Spaziergänge oder Aktivitäten im Freien.

• Schauen Sie sich beim Fernsehen nicht die Werbung an. Appetitanregende Szenen für Snacks und Süßigkeiten stimulieren die Lust aufs Essen.