 Warum leckere Cocktails nur im Sommerurlaub oder an der Bar genießen? Eigentlich haben die leckeren Getränke das ganze Jahr Saison. Neben fruchtig-spritzigen Sommercocktails sollte man sich auch in der kälteren Jahreszeit schmackhafte sahnig-cremige Cocktails für lange Abende nicht entgehen lassen.
Versuchen Sie sich doch einmal selbst als Barkeeper zu Hause, und zaubern Sie für Freunde und Familie erfrischend köstliche Drinks. Hier finden Sie einige Ideen und Anregungen dazu.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
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New Yorker
5 cl Whisky
2 cl Limettensaft
2 Spritzer Grenadine
Die Zutaten im Shaker mit Eis schütteln und in einen mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler abgießen.
Mint Julep
6 cl Whisky
1 cl Wasser
1 TL Zucker
1 Minzezweig
gestoßenes Eis
Die Minze mit Zucker und Wasser in einem Tumbler gut zerdrücken. Den Tumbler zu 2/3 mit gestoßenem Eis füllen und den Whisky darüber gießen. Mit Minze garnieren. |
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Grüne Wiese
3 cl Blue Curaçao
3 cl Sekt
10 cl Orangensaft
Blue Curaçao und Sekt in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas gießen.
Mit eiskaltem Orangensaft auffüllen. |
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Basic Mix
3 cl Gin
3 cl Orangensaft
Sekt
Gin und Orangensaft im Shaker mit Eis schütteln und in ein mit einigen Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abgießen. Mit eiskaltem Sekt auffüllen und mit einer Orangenschalenspirale garnieren.
Brandy Sekt
3 cl Cognac
3 cl Ananassaft
Sekt
Cognac und Ananassaft im Shaker mit Eis schütteln und in ein Glas abgießen. Mit eiskaltem Sekt auffüllen. |
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Fitmacher
2 frisch gepresste Blutorangen
1 cl Grenadine
Sodawasser
Den Blutorangensaft und Grenadine in ein mit Eis gefülltes
Ballonglas gießen und mit Sodawasser auffüllen. Mit einem
Früchtespieß garnieren.
Fresh Grapefruit
1 Tasse Eistee
4 cl frisch gepresster Grapefruitsaft
Sodawasser
Salz für den Rand
Longdrinkglas mit Salzrand versehen und mit Eis füllen.
Eistee und Grapefruitsaft im Shaker mit Eis schütteln und in das
Glas abgießen. Mit eiskaltem Sodawasser aufgießen und mit
einem Trinkhalm servieren. |
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Mix-Tipp: Ramazzotti Ginger
4 cl Ramazzotti
16 cl Ginger Ale
5 Eiswürfel
Eis in Ramazzotti- Glas geben, Zutaten hinzufügen, Orangenscheibe zum Garnieren. |
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Sangria
6 cl Cointreau
2 Flaschen Rotwein
6 cl Weinbrand
Zucker (Kristall)
3 Orangen
1 Limette
2 Pfirsiche
1 2 Zimtstangen
2 cl Zitrone
Früchte (möglichst unbehandelt) waschen und in Scheiben schneiden. Die Pfirsiche vorher abhäuten. Anschließend die Früchte mit Cointreau und Weinbrand in eine Schüssel geben und kurz umrühren. Rotwein und 1 2 Zimtstangen dazugeben, die vor dem Servieren der Sangria wieder entfernt werden. Die Sangria nach Geschmack zuckern und anschließend für mindestens 1 Stunde kühl stellen. Vor dem Servieren noch ein paar Eiswürfel in die Schale geben. Nach Belieben mit etwas Mineralwasser auffüllen. |
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The original Cuba Libre
4 cl BACARDI Carta Blanca
Cola
Limette
Ein Limettenachtel in einem BACARDI-Longdrinkglas ausdrücken. Eiswürfel dazu geben und den BACARDI darauf gießen. Das Glas mit Cola auffüllen, umrühren und mit einer Limettenscheibe dekorieren. Kalt servieren. |
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IRISH CHOCOLATE
5 cl Whiskey
10 cl heiße Milch
2 cl Sahne
1 TL brauner Rohrzucker
1 TL Kakaopulver
leicht geschlagene Sahne
Whiskey, Sahne, Zucker und Kakaopulver erwärmen und in eine hohe Tasse geben. Mit der heißen Milch auffüllen. Gut verrühren. Die geschlagene Sahne dazugeben. |
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IRISH COFFEE
5 cl Whiskey
1 Tasse heißer Kaffee
2 TL brauner Rohrzucker
leicht geschlagene Sahne
Den Whiskey erwärmen, nicht kochen und mit Zucker und Kaffee verrühren. Die geschlagene Sahne dazugeben. |
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Café Westindia
4 cl Rum
1 Tasse heißer Kaffee
1 Prise geriebene Muskatnuss
geriebene Orangenschale
1 Prise Zimt
1 Zimtstange
1 Stück Würfelzucker
leicht geschlagene Sahne
Den Rum mit Orangenschale, Muskatnuss und Zimt erwärmen und mit Kaffee verrühren. Die Sahne dazugeben und mit einer Orangenschalenspirale und der Zimtstange garnieren. Mit Würfelzucker servieren. |
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BACARDI Mojito
4 cl BACARDI Superior
1 halbe Limette geviertelt
2 Teelöffel weißer Rohrzucker (alternativ weißer Zucker)
2 Zweige frische Minze
Crushed Ice
Sodawasser
Limettenstücke, Minzblätter und weißen Rohrzucker ins BACARDI Mojito Glas geben und mit dem Stößel zerdrücken, bis sich der Zucker weitgehend gelöst hat. Glas mit Crushed Ice auffüllen, BACARDI Superior darübergießen und vorsichtig umrühren. Mit Soda auffüllen und einem Minzezweig dekorieren. |
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Bacardi Fruit Punch
3 cl BACARDI Superior
1 cl Ananassaft
1 cl Orangensaft
0,5 cl Limettensaft
1 cl Zuckersirup
Ginger Ale
1 Viertel Orange
1 Stück Cocktailkirsche
Zutaten zusammen mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Fancy-Glas abseihen. Mit Ginger Ale auffüllen und vorsichtig das Orangenviertel und die Cocktailkirsche in den Drink geben. |
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Bacardi Mojito Royal
4 cl BACARDI Superior
2 Teelöffel weißer Rohrzucker
4 Achtel Limette (frisch)
2 Zweige Minze
Sodawasser
Limettenstücke, Minzblätter und weißen Rohrzucker in ein 0,3-l-Glas geben und mit dem Stößel zerdrücken, bis sich der Zucker weitestgehend gelöst hat. Glas mit Crushed-Ice auffüllen, BACARDI Superior darübergießen und einmal umrühren. Mit einem Schuss Soda auffüllen und einem Minzzweig dekorieren. |
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Green Power Longdrink
Ca. 4 cl Green Power mit Zitronenlimonade oder mit trockenem bzw. halbtrockenem Sekt auffüllen und mächtig viel Eis dazu.
Sauer Power Longdrink, Nr. 1
Ca. 6 cl Sauer Power mit Mineralwasser auffüllen und ordentlich Eis dazu.
Sauer Power Longdrink, Nr. 2
Ca. 5 cl Sauer Power und ca. 5 cl Orangensaft mit Zitronenlimonade oder Orangensaft auffüllen und viel Eis dazu. |
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Berliner Weiße
20 cl Weißbier, kristall
10 cl Sekt
2 cl Himbeer- oder Waldmeister-Sirup
Weißbier, eiskalten Sekt und Himbeer- oder Waldmeister-Sirup in einem großen Glas verrühren und mit Trink
Heller Moritz
1 Flasche Weißbier
20 cl Sekt
1 Zitronenscheibe
Das Bier in ein großes Bierglas gießen und mit eiskaltem Sekt vorsichtig auffüllen. Die Zitronenscheibe dazugeben.halm servieren. |
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Texas Tea
Die Jim Beam-Version des legendären Long Island Ice Tea. Kräftig, süß und trocken.
Ein toller, herzhafter Drink.
4 Teile Jim Bean
1 Teil Tequila
1 Teil Rum
1 Teil Wodka
1 Teil Gin
2 Teile Triple Sec
2 Teile frischer Zitronensaft
Cola
Zutaten in einen zu zwei Drittel mit
Jim Fizz
Der starke, natürliche Geschmack von Jim Beam, gepaart mit erfrischendem Zitrusaroma. Die perfekte Kombination für jede Sommerparty.
6 Teile Jim Bean
2 Teile Triple Sec
2 Teile frischer Zitronensaft
Sekt
Die ersten drei Zutaten schütteln und in ein mit Crushed Ice gefülltes Cognacglas gießen. Langsam mit Sekt auffüllen.Eis gefüllten Krug gießen. Mit Cola auffüllen und in mit Eis gefüllten Longdrinkgläsern servieren. |
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Gulfstream
3 cl Wodka
2 cl Pfirsichlikör
2 cl Sekt
1 cl Blue Curaçao
12 cl Ananassaft
4 cl Grapefruitsaft
Die Zutaten im Shaker mit Eis kräftig schütteln und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas gießen. |
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Kiwi-Erdbeer-Bowle
500 g Erdbeeren
6 Kiwis
4 EL brauner Zucker
2 Flaschen Sekt
1 Flasche Erdbeer-Limes
2 Limetten
1 Bund Zitronenmelisse
1 kg zerkleinertes Eis
Erdbeeren waschen und vierteln. Kiwis schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Früchte mit dem Zucker in eine große Glasschüssel geben und diese mit Sekt auffüllen. Zwei Limetten auspressen, den Saft in die Schüssel geben und mit der Hälfte des zerkleinerten Eises auffüllen.Die Hälfte der Zitronenmelisse gut abwaschen und unterrühren. Den Erdbeer-Limes vorsichtig am Schüsselrand in die Flüssigkeit schütten, so dass er sich am Schüsselboden absetzt. Die Bowle für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit dem restlichen zerkleinerten Eis auffüllen, einmal kurz umrühren und in Gläser füllen. Mit Zitronenmelisse dekorieren. |
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Combi Mixtipps
