Wein des Monats November 06

FEUDO ARANCIO

Syrah
Sicilia - trocken

Der Gruppe Mezzacorona bot sich im Jahre 2001 die Möglichkeit, in der Provinz Agrigento von der Familie Salvio einen rund 270 Hektar grossen Betrieb namens "Feudo Arancio" zu übernehmen. In der Ebene von Agrigento erstreckt sich auf sanften Hügeln das weitläufigste Landgut Feudo Arancio. In der Mitte befindet sich der genannte "baglio", eine Ballung ländlicher und herrschaftlicher Häuser, die um einen Innenhof errichtet wurden, wie es ehemals die mediterranen Völker zu tun pflegten.

Klimatisch gesehen wird Sizilien des Öfteren mit Kalifornien verglichen. Der "Feudo Arancio" ist ein wannenförmiges Tal in der Gemeinde von Sambuca di Sicilia eingebettet, im südwestlichen Teil Siziliens. Die Entfernung zum Meer ist rund 10 Kilometer. Die Höchsttemperaturen liegen im Sommer zwischen 30 und 32 Grad, können aber auch Spitzenwerte bis zu 38 Grad erreichen. Die Niederschläge fallen auf Herbst und Winter. Die Insel verfügt über genügend Wasser. Der ganze Betrieb kann während der Trockenzeit dank dem umliegenden Lago Feudo mit Wasser bespeist werden.

Das Markenzeichen zeigt die Seele dieses fruchtbaren Landes: eine flammende Sonne, die Früchte hervorbringt, einen Kraft erzeugenden Luftwirbel. Feudo bedeutet Boden, Land, Besitz. Dieser Begriff stammt aus der traditionellen sizilianischen Landwirtschaft, welche eng mit der Geschichte der Insel verknüpft ist. Arancio, die Orangen, die von den Arabern im 13. Jahrhundert nach Sizilien gebracht wurden, sind das Sinnbild dieser Insel. Sie wird als Frucht des Paradieses bezeichnet.

Feudo Arancio trägt in seinem Namen die Geschichte und die Farben dieser sonnigen, fruchtbaren Mittelmeerinsel, die so reich an Schönheit und Kultur ist. Das Sortiment besteht aus den einheimischen Traubensorten Nero d´Avola und Grillo, sowie internationale Chardonnay, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon, die ihre Eigenschaften am besten ausdrücken. Die daraus gewonnen Weissweine sind besonders reich und duftend, die Rotweine sind elegant, fruchtig und vollmundig. Das Hauptkennzeichen der Feudo Arancio Weine ist die Trinkbarkeit, wobei sie den sizilianischen Charakter behalten. Die Holzverfeinerung dient dazu, den Wein anzureichern ohne die Fruchtbarkeit und Frische zu decken.

Die noble Rebsorte Syrah ist die Grundlage für weltbekannte Weine.

KULINARISCHE EMPFEHLUNG
Dieser Wein passt gut zu Risotto, Burgunderbraten oder kräftigen Rindfleischgerichten.

Analyse
vorh. Alkohol	ca. 13 %
Restzucker	ca. 5 g/l
Säure	ca. 5 g/l
Ideale Trinktemperatur	18° C