Wein des Monats September 06

Württemberg
Lauffener Katzenbeißer Lemberger
Q.b.A. · Trocken

Ein warmer, vollmundiger Rotwein aus der sonnenverwöhnten Neckarschleife zwischen Heilbronn und Stuttgart. Seine Traube zählt zur Weltelite.

Er ist ein idealer Begleiter Wild und Lamm.

Analyse
vorh. Alkohol	ca. 13,2 %
Restzucker	ca. 6,7 g/l
Säure	ca. 4,8 g/l
Ideale Trinktemperatur	16 - 18° C
Haltbarkeit:	aktueller Jahrgang + ca. 4-5 Jahre