Wein des Monats Mai 06

Mai 2006

Moselland Akzente
Riesling
Qualitätswein - Halbtrocken 

Ein feinfruchtiger, halbtrockener Weißwein - anregend und bekömmlich. Dieser elegante Riesling zeichnet sich durch seine gut ausbalancierte und anregende Fruchtsäure sowie seinedezente Traubensüße aus. Er ist gehaltvoll mit delikaten Pfirsich- und Aprikosenaromen und verweilt noch lange angenehm am Gaumen.

Diese Erzeugerabfüllung passt gut zu Geflügel, hellem Fleisch, Fisch, kalten Platten und ist ein idealer Begleiter für alle Spargelgerichte. Auch "solo" schmeckt er allen, die einen fruchtig-pikanten Schoppen zu schätzen wissen.

Bodenbeschaffenheit:	Tiefgründiger, frischer Schieferverwitterungsboden.
Haltbarkeit:	ca. 2-3 Jahre*
Analyse
vorh. Alkohol	ca. 11,0 %
Restzucker	ca. 16,0 g/l
Säure	ca. 8,0g/l
Trinktemperatur	10-12 ° C

*Diese Empfehlung gilt bei geruchsneutraler, dunkler und konstant kühler Lagerung zwischen 8 und 12°C.