Wein des Monats Oktober 07

DORNFELDER ROTWEIN
Rietburg Hambacher Pfaffengrund - Lieblich

Dieser erstklassige Dornfelder zeichnet sich durch seinen betont fruchtigen und samtigvollen Geschmack mit südlicher Note aus. Der tiefrote, liebliche Qualitätswein aus der Pfalz ist für Auge und Gaumen gleichermaßen ein Genuss! Er passt gut zu allen Nudel- und Fleischgerichten und zu Käse.

Weinbaugebiet: Pfalz
Bodenbeschaffenheit: Löß, sandiger bis toniger Lehm.

Lagerfähigkeit: ca. 3-5 Jahre*


Analyse:

vorh. Alkohol	ca. 11,5 %
Restzucker	ca. 25,5 g/l
Säure	ca. 4,0 g/l

Ideale Trinktemperatur: 12-14 ° C

* Diese Empfehlung gilt bei geruchsneutraler, dunkler und
   konstant kühler Lagerung zwischen 8 und 12° C.