Wein des Monats Mai 07

Moselland Akzente
Riesling
Qualitätswein - Halbtrocken 

Akzente für schöne Momente!

Ein feinfruchtiger, halbtrockener Weißwein - anregend und bekömmlich. Dieser elegante Riesling zeichnet sich durch seine gut ausbalancierte und anregende Fruchtsäure sowie seine dezente Traubensüße aus. Er ist gehaltvoll mit delikaten Pfirsich- und Aprikosenaromen und verweilt noch lange angenehm am Gaumen.

Genießen Sie diesen halbtrockenen Weißwein zu Salaten, Vorspeisen, hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, Käse und asiatischer Küche. Ideal auch zu Spargel.. Auch "solo" schmeckt er allen, die einen fruchtig-pikanten Schoppen zu schätzen wissen

Bodenbeschaffenheit	Tiefgründiger, frischer Schieferverwitterungsboden
Haltbarkeit:	aktueller Jahrgang + ca. 2-3 Jahre*
Analyse
vorh. Alkohol	ca. 11,0 %
Restzucker	ca. 16,0 g/l
Säure	ca. 8,0 g/l
Ideale Trinktemperatur	10 - 12° C

*Diese Empfehlung gilt bei geruchsneutraler, dunkler und konstant kühler Lagerung zwischen 8 und 12° C.